DIVAN LAGAN I OSVJEŽAVAJUĆI KOLAČ BEZ PEČENJA KOCKE OD JAGODA

Sastojci

 1 salica 250 ml.
 2 1/4 salice samljevenih graham krekersa
 5 zlica secera u prahu
 10 zlica otopljenog putera

  KREMA OD SIRA:
 1 pak. krem sira(Philly-226gr)
 1 zlicica vanille extrakt
 1/2 salice secera u prahu
 1 salica izmucene slag pjene(ili slatko vrhnje)
 
KREMA OD JAGODA:
 1/2 salice kipuce vode

 


 85gr. preliva za kolace od jagoda
 1 vocni jogurt od jagode(170gr.)
 6 salica izmucene slag pjene ili slatkog vrhnja
Priprema

Sameljite graham krekerse.

U krekerse dodajte secer i otopljenji puter.Izmijesajte smjesu,stavite u pleh,ravnomjerno rasporedite i pritisnite sa prstima.Pleh stavite u fridz oko 15 min.

U omeksali krem sir dodajte secer i vanillu extrakt.Miksajte da se smjesa sjedini a zatim dodajte 1 salicu umucene slag pjene(slatko vrhnje).

Krem sir premazite preko smjese krekersa.

KREMA:

U kipucu vodu dodajte zelatin od jagoda i mijesajte dok se zelatin ne otopi.
U zelatin od jagoda dodajte vocni jogurt od jagoda i mijesajte sa muckalicom.

 


U zelatin od jagoda dodavajte postepeno izmucenu slag pjenu(ili izmuceno slatko vrhnje) i mijesajte sa spatulom.Krema treba biti kao na slici.

Kremu od jagoda premazite preko krem sira i stavite u fridz oko 3-4h. da se stvrdne.

Izvor:  www.coolinarika.com