Sastojci
1kg tikvica
4 jaja
4k brašna
3-4 šargarepe
po želji belog sira
malo soli
malo
mirođije
malo ulja
Priprema
Rernu uključiti na 225C.
Tikvice i šargarepu očistiti kako to inače radite. Narendati i jedno i drugo. Začiniti. Ne treba cediti i bacati vodu koju puste tikvice jer jelo ide u rernu.
Dodati jaja i brašno, malo ulupati viljuškom i izmešati.
U tepsiju željene veličine staviti malo ulja, da prekrije dno, pa tepsiju staviti u zagrejanu rernu na par minuta da se ulje zagreje.
Smesu od tikvica izručiti na vrelo ulje i vratiti tepsiju u rernu na 20-25 minuta.
Pecite u tepsiji veličine koja vama odgovara, moji vole da je ovo tanje i više zapečeno, da ima koricu.
Posluživanje
Šargarepu u ovo jelo možete i ne morate staviti, ali uz salatu to je jedan od načina da deca pojedu kompletan obrok.
Sir sam počela da stavljam u tikvice po ,,naređenju" ukućana jer su oduševljeni ovim Snežinim tikvicama
Pošto ste ovako i vi dobili savršen obrok, poslužite ga uz belo vino :
Izvor: www.coolinarika.com
0 komentari: