Veruje se da su Azijati vitki zahvaljujući filozofiji ishrane kojoj su privrženi, a to podrazumeva razvrstavanje hrane na više manjih tanjira ili činija, koje nikada nisu napunjene do vrha. Doktor Kolin Kempbel napisao je rad The China Study u kome je azijski način ishrane pretočio u plan za mršavljenje. Tako je nastala Azijska dijeta. Glavna namirnica na meniju Azijatkinja je pirinač, a tu su i voće i povrće.
Pirinač povremeno možete da zamenite nečim drugim: kukuruzom, integralnim hlebom ili rezancima od integralnog brašna, pišu Novosti. Smršajte pomoću banane: 3 napitka koja će vam istopiti salo! Svakodnevno jedite i šargarepu, salatu, spanać, blitvu, kelj, beli i crni luk, bilo sveže ili kuvane i začinjene sirćetom ili uljem.
Takođe, svakodnevno možete da jedete i orašaste plodove, ribu, soju, svež sir i jogurt. Jednom nedeljno dozvoljeno je jesti: meso peradi, jaja i slatkiše. Ipak, umesto slatkiša bolje je pojesti voće ili sveži sir sa medom i orasima ili, na primer, tamnu čokoladu sa 75 odsto kakaoa. Samo jednom mesečno možete sebi da priuštite crveno meso.
Preporuka je da što ređe jedete teletinu, junetinu, a naročito svinjetinu. Dozvoljene namirnice, a njihov spisak je poduži, možete da jedete u količinama koje zadovoljavaju apetit. Obroci u jelovniku nisu precizno određeni, što može dovesti u zabunu one koji nisu upoznati sa azijskom kuhinjom, odnosno namirnicama koje Azijati uglavnom koriste. Jelovnik možete menjati, ali vodite računa o kalorijskim vrednostima obroka.
Ovo je primer za samo jedan dan dijete, po kome možete praviti plan za ostale dane. Azijskom dijetom izgubićete tri kilograma za 10 dana. Predlog jelovnika Doručak: Kuvani proso u obranom mleku i šolja zelenog nezaslađenog čaja sa limunom. Užina: Seckano voće u niskokaloričnom jogurtu. Alternativno rešenje je pomorandža ili grejpfrut i zeleni čaj. Ručak: Integralni pirinač sa barenim povrćem i prelivom od paradajza. Druga opcija je pečeni krompir i piletina koju ćete začiniti limunom i sirćetom.
Užina: Šolja obranog mleka, čaj od kamilice ili zeleni čaj. Za one koji ne mogu da suzdrže glad savetuje se još jedna pomorandža ili grejpfrut. Večera: Piletina iseckana na sitne kockaste komade, uz brokoli ili drugo zeleno povrće. Piletinu pripremiti na malo ulja i začiniti sa limunom i malo vegete. Večera br. 2: (važi za one koji odlaze kasno na spavanje): Šolja mleka ili čaja.
0 komentari: