Sok od kupusa je dobar izvor tiamina, magnezija i fosfora, a jako dobar izvor dijetalnih vlakana, vitamina C, K, B6, folne kiseline, kalcija, kalija i mangana. Ima nisku kalorijsku vrijednost, a pruža niz prednosti za vaše zdravlje..
Štiti od raka
Sok od kupusa je jako djelotvoran kod prevencije i liječenja različitih vrsta raka zbog visokog udjela sulforafana. Uz to, sok od kupusa je odličan izvor izocijanata, spojeva koji sudjeluju u prevenciji raka pluća, želuca, dojke, debelog crijeva i prostate.
Poboljšava kognitivne funkcije
Kupus je odličan izvor spojeva koji poboljšavaju mentalnu funkciju, koncentraciju i pamćenje, a istovremeno smanjuju rizik od nastanka demencije i Alzheimerove bolesti.
Štiti zdravlje srca
Sok od kupusa je odličan izvor selena koji poboljšava zdravlje srca i krvožilnog sustava. Kupus sadrži i visoku razinu omega 3 masnih kiselina koje sudjeluju u prevenciji bolesti krvožilnog sustava, srčanog udara i visokog krvnog tlaka.
Liječi anemiju
Visok udio folne kiseline čini ovaj sok odličnim za poticanje proizvodnje krvnih stanica. Svakodnevnim ispijanjem soka od kupusa možete na potpuno prirodan način izliječiti anemiju.
0 komentari: