Tri čaše mlijeka dnevno mogu udvostručiti rizik od prijevremene smrti i ne spriječavaju prijelome kostiju, upozorilo je novo švedsko istraživanje koje prenosi britanski list Telegraph. Ovo istraživanje pobilo je sva dosadašnja vjerovanja o mlijeku. Vjeruju da masnoće u mlijeku poništavaju pozitivni učinak kalcija izazivajući upale na stijenkama krvnih žila i tako povećavajući rizik od srčanih udara.
Švedski su znanstvenici 20 godina pratili 61 tisuću žena i 45 tisuća muškaraca i utvrdili su da kod osoba koje su pile najviše mlijeka nije zabilježen manji broj prijeloma kostiju. S druge strane kod žena koje su pile najviše mlijeka uočeno je da je porastao rizik od fraktura.
Oni koji su pili više od tri čaše mlijeka dnevno, odnosno više od sedam decilitara, imali su dvostruko veće izglede za prijevremenu smrt u odnosu na one koji su pili manje od jedne čaše mlijeka, pokazalo je istraživanje čiji su rezultati objavljeni u časopisu British Medical Journal.
Voditelj istraživanja Karl Michaelsson sa sveučilišta Uppsala u Švedskoj kaže da "veći unos mlijeka kod žena i muškaraca nije praćen smanjenim rizikom za frakture ali je umjesto toga možda povezan s većom stopom smrtnosti".
Stručnjaci upozoravaju da bi rezultate švedskog istraživanja trebalo primiti s rezervom jer mlijeko u Švedskoj sadrži vitamin A koji bi mogao utjecati na rezultate
(dnevno.hr)
0 komentari: