Ispijanje 3-5 šolja kafe dnevno moglo bi za 20 posto smanjiti izglede za razvoj Alzheimerove bolesti, pokazuje izvještaj Instituta za naučne informacije o kafi (ISIC).
Naučnici su otkrili da dva sastojka kafe, kofein i polifenoli, mogu spriječiti pojavu amiloidnih plakova i neurofibrilarnih čvorova u mozgu, dva obilježja Alzheimerove bolesti.
Kofein i polifenoli također mogu smanjiti upalu i propadanje moždanih ćelija, posebno u hipokampusu i korteksu, dijelovima mozga povezanim s pamćenjem.
Alzheimerova bolest pogađa 1 od 20 ljudi starijih od 65 godina, što je trenutno 26 miliona ljudi širom svijeta.
(dnevni avaz)
0 komentari: