Pripadaju jednoj od najstarijih ljudskih namirnica, bogate su omega-3 masnim kiselinama, topivim i netopivim vlaknima, proteinima, vitaminom B1, magnezijem, cinkom i selenom.
Riječ je o sjemenkama , koje mnogi rado koriste kao hranjivu bezglutensku alternativu i vole zbog prepoznatljive orašaste arome.
Sjemenke lana učinkovite su u suzbijanju raka dojke, prostate, jajnika i debelog crijeva, otkriveno je u posljednjim studijama koje je objavio američki Nacionalni institut za istraživanje raka (NCI).
Lignani iz sjemenki lana zaustavljaju enzime u metabolizmu hormona koji su odgovorni za rast i širenje stanica raka.
Sjemenke lana i laneno ulje bogati su i alfa linoleičnom kiselinom, koja ima snažno djelovanje protiv raka.
Sjemenke lana možete dodati jogurtu ili smoothiju, a laneno ulje koristite kao preljev salatama i pečenim jelima.
0 komentari: