Ovo takozvano super povrće je među prvim u svijetu koje sadrži Anthocyanin – antioksidans koji može pomoći u borbi protiv raka – ubija stanice raka.
Neobična boja dolazi od pigmenta crne boje koji se dobiva kada je izložena suncu. Ray Brown, 66 godišnji starac pronašao je ovu biljku kada mu je jedan od njegovih klijenata poslao paket koji je bio označen s tajanstvenim sjemenom naziva “crni paradajz”. On je zasadio sjeme i dobio jako crn paradajz koji se pokazao izuzetno korisnim za zdravlje.
“Mislio smo da je to bila šala, ali kada sam zasadio sjeme i dobio plodove bio sam jako iznenađen s proizvodom” – kaže Ray Brown.
Iako znamo koliko je antioksidans Anthocyanin koristan kada je u pitanju liječenje raka, ne isključujemo sumnju da se radi o starom GMO produktu koji je obogaćen istim, te zbog kojeg paradajz dobija crnu boju. Šta vi mislite?
0 komentari: