Istraživanja američkih stručnjaka otkrila su da konzumacija samo pola kašičice cimeta dnevno znatno smanjuje nivo šećera u krvi kod dijabetičara, budući da aktivni sastojci kompleksa oligomera katehina i epikatehina cimeta aktiviraju inzulin i djeluju zajednički s inzulinom.
Eksperimentalno je dokazano da snižava nivo masti i lošeg kolesterola. Cimet ima i fungicidno djelovanje, uništava gljivice i sprečava njihov rast, snižava tjelesnu temperaturu i ima protuupalno djelovanje. Za lijek se upotrebljava samo kora, a ostali dijelovi kao začini. Plodovi se ne jedu, iz njih se istiskuje vosak za mirisne svjetiljke. Iz listova koji se stavljaju u jela kao začin ( slično i lovoru), istiskuje se ulje od kojega se pravi cimetova voda i tinktura.
(receptinadlanu)
0 komentari: